Zelf mosterd maken is een stuk leuker dan een pot kopen in de winkel. En het fijne aan zo’n relatief simpele handeling, is dat je er vriend en vijand mee verbaast wanneer je plots met zelfgemaakte mosterd aan komt zetten. Smaakt toch een stuk ambachtelijker dan uit een potje!

Recept voor mosterd

Dit recept voor mosterd leert jou hoe je specerijenmosterd, biermosterd en vijgenmosterd maakt. Allemaal hartstikke lekker, maar ongetwijfeld dat een van de drie jouw voorkeur geniet! Mosterd rijpt met de tijd. Des te langer je wacht, des te smaakvoller je magische mosterdcreatie is!

Let op: Voor een optimaal resultaat is het goed om de zelfgemaakte mosterd minimaal één nacht te laten trekken en één week te rijpen!