- 45 min
Je hebt pasta in alle soorten en maten. Wij schreven dit pastarecept op basis van penne, maar als jouw voorkeur ligt bij bijvoorbeeld macaroni of spaghetti, dan zeggen we: ga je gang en kies daarvoor. Wij gaan vooral over smaak! Misschien dacht je er nog niet eerder aan, maar pasta met verse worst is een gouden combinatie. Een lekkere saus op basis van tomaat en je hebt een gerecht dat ongetwijfeld in de smaak zal vallen. Of je nu pastaliefhebber bent of niet.
Voor dit recept gebruiken wij biologische varkensworsten, maar als je op dreef bent kun je ook onze zelfgemaakte venkelworstjes gebruiken. De kruiden in de worst geeft de pastasaus een echte Italiaanse vibe. We sloegen de kaas bij dit recept trouwens over, maar als je liefhebber bent dan raden wij aan er een worst-kaas-scenario van te maken. Gooi er wat Parmezaanse kaas overheen en start met smullen!
4 biologische varkensworsten of zelfgemaakte venkelworstjes
300 g penne
4 el olijfolie
1 ui
1 teen knoflook
1 blik tomaten in blokjes (ongeveer 400 g)
1 el tomatenpuree
1 zakje rucola (ongeveer 80 g)
Choose your language:
Mister Kitchen © 2023