30 min
( min voorbereiding)
3-4 personen
Bereiden
Ingrediënten
- 4 biologische varkensworsten of zelfgemaakte venkelworstjes
- 300 gram penne pasta
- 4 el olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- 2 blikjes tomaten in blokjes
- 1 el tomatenpuree
- 1 zakje rucola
Bereiden
Kook de pasta beetgaar. Bak ondertussen de worsten bruin en gaar in de helft van de olijfolie. Fruit de ui en knoflook in de overgebleven olie. Voeg na 5 minuten de tomatenblokjes en –puree toe en laat nog 5 minuten pruttelen. Snijd de worst in plakjes en meng door de saus. Verdeel de rucola over 4 borden en leg er de pasta op.
De kruiden in de worst geven de tomatensaus een extra Italiaanse touch
Voedingswaarden
Per eenpersoonsportie
- Energie
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Natrium
- Eiwit
- Vet
- Waarvan verzadigd
- Voedingsvezels
Delen
Ingrediënten
- 4 biologische varkensworsten of zelfgemaakte venkelworstjes
- 300 gram penne pasta
- 4 el olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- 2 blikjes tomaten in blokjes
- 1 el tomatenpuree
- 1 zakje rucola
Voedingswaarden
Per eenpersoonsportie
- Energie
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Natrium
- Eiwit
- Vet
- Waarvan verzadigd
- Voedingsvezels
Ook lekker
Worst met pasta tomatensaus
- Bereidingstijd: 30 min ( min voorbereiding)
- Geschikt voor: 3-4 personen
- Soort gerecht: Diner
Ingrediënten
- 4 biologische varkensworsten of zelfgemaakte venkelworstjes
- 300 gram penne pasta
- 4 el olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- 2 blikjes tomaten in blokjes
- 1 el tomatenpuree
- 1 zakje rucola
Voedingswaarden
Per eenpersoonsportie
- Energie
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Natrium
- Eiwit
- Vet
- Waarvan verzadigd
- Voedingsvezels
Bereiden
Kook de pasta beetgaar. Bak ondertussen de worsten bruin en gaar in de helft van de olijfolie. Fruit de ui en knoflook in de overgebleven olie. Voeg na 5 minuten de tomatenblokjes en –puree toe en laat nog 5 minuten pruttelen. Snijd de worst in plakjes en meng door de saus. Verdeel de rucola over 4 borden en leg er de pasta op.
De kruiden in de worst geven de tomatensaus een extra Italiaanse touch