skip to Main Content

30 min

( min voorbereiding)

3-4 personen

Diner

Bereiden

Ingrediënten

  • 4 varkensworsten venkel-tijm
  • 300 gram penne pasta
  • 4 el olijfolie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 2 blikjes tomaten in blokjes
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 zakje rucola

Bereiden

Kook de pasta beetgaar. Bak ondertussen de worsten bruin en gaar in de helft van de olijfolie. Fruit de ui en knoflook in de overgebleven olie. Voeg na 5 minuten de tomatenblokjes en –puree toe en laat nog 5 minuten pruttelen. Snijd de worst in plakjes en meng door de saus. Verdeel de rucola over 4 borden en leg er de pasta op.

De kruiden in de worst geven de tomatensaus een extra Italiaanse touch

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

  • 4 varkensworsten venkel-tijm
  • 300 gram penne pasta
  • 4 el olijfolie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 2 blikjes tomaten in blokjes
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 zakje rucola

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

in-a-jar

Mister Kitchen's Rabarcello

Caponata van aubergine en courgette

Mister Kitchen’s V-spread Tomaat Courgette
Back To Top