- 45 min
Gezond en vegetarisch eten hoeft niet ontzettend veel moeite te kosten. Integendeel, soms is het gewoon fijn als het eten snel op tafel staat. Dit recept voor vegetarische pizza is daar een mooi voorbeeld van. Onze pizzabodems en V-Spread Chili Paprika helpen je een handje. Eén tochtje naar de Appie – of je laat het gewoon thuisbezorgen – en je bent er al. Nou ja, nog even het bodempje beleggen. Maar dat is zo gepiept! Lang leve de pizza!
Je weet dat wij dol zijn op paddenstoelen. Dit is dan ook niet het eerste pizza-recept waarbij we deze smakelijke schimmels gebruiken. Deze vegetarische pizza maken we op met kastanjechampignons, maar onderin het recept geven we je nog een paar tips voor andere varianten! Beleg je pizza met wat jij lekker vindt! Eet smakelijk!
INGREDIËNTEN
2 Mister Kitchen’s Pizzabodem Zuurdesem
1 pot Mister Kitchen’s V-Spread Chili Paprika
200 gram kastanjechampignons, in kwarten gesneden
1 kleine aubergine, in blokjes gesneden
2 handjes rucola
4 eetlepels vegan (soja)yoghurt
Olijfolie
Zeezout
Choose your language:
Mister Kitchen © 2022