- 45 min
Gezond, lekker en vegetarisch eten hoeft niet te betekenen dat je uren in de keuken moet staan. Integendeel. En laten we wel wezen; soms is het nu eenmaal lekker om binnen een half uur een smakelijke doch voedzame maaltijd op tafel te toveren. Neem nu de combinatie van onze pizzasauzen met de bloemkool-pizzabodems van de mede-fijnproevers van Magioni.
Dit vegetarische recept voor pizza bestaat uit die twee ingrediënten, plus een aubergine, vegan kaas, basilicum en olijfolie. Een simpele combinatie die zorgt voor een smaakexplosie in je mond. De bloemkool uit de pizzabodems gaat perfect samen met de pizzasaus en vegan kaas.
Eén tochtje naar de Appie – of je laat het gewoon thuisbezorgen – en je bent er al. Nou ja, nog even het bodempje beleggen. Maar dat is zo gepiept! Lang leve de pizza!
Let op: de aubergine moet een half uurtje staan om vocht te onttrekken
2 Magioni Bloemkool pizzabodems
1 aubergine
100 gram harde vegan kaas (zoals bijv. Violife)
Bosje verse basilicum Olijfolie
Olijfolie
Choose your language:
Mister Kitchen © 2023