skip to Main Content

15 min

( min voorbereiding)

4 personen

Lunch

Bereiden

Ingrediënten

  • 4 Mister Kitchen’s V-burgers Thaise curry

Voor de Thai Salad

  • 250 gram cherry tomaat, in tweeën
  • 1 komkommer, in linten
  • 4 stuks bosui, in dunne schuine ringen
  • 2 grote en 4 kleine stuks little gem, in grove stukken
  • 1 bosje verse koriander, gehakt
  • 4 takjes verse munt, gehakt
  • 2 limoenbladeren, fijn gehakt zonder nerf
  • 1/2 verse Spaanse rode peper, fijngehakt

Voor de dressing

  • 1 el vissaus
  • 1 el limoensap
  • 1 tl palmsuiker
  • 1 teen knoflook gehakt
  • 1/2 verse rode peper, gehakt zonder zaadlijsten
  • 3 el zonnebloem- of arachide-olie

Bereiden

  1. Doe alle ingredienten behalve de Spaanse peper in een saladekom.
  2. Meng alle ingredienten voor de dressing. Bereid de V-Burgers ondertussen volgens de instructie op de verpakking. Meng de dressing door de salade en garneer met de fijngesneden rode peper.
  3. Smakelijk eten!

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

  • 4 Mister Kitchen’s V-burgers Thaise curry

Voor de Thai Salad

  • 250 gram cherry tomaat, in tweeën
  • 1 komkommer, in linten
  • 4 stuks bosui, in dunne schuine ringen
  • 2 grote en 4 kleine stuks little gem, in grove stukken
  • 1 bosje verse koriander, gehakt
  • 4 takjes verse munt, gehakt
  • 2 limoenbladeren, fijn gehakt zonder nerf
  • 1/2 verse Spaanse rode peper, fijngehakt

Voor de dressing

  • 1 el vissaus
  • 1 el limoensap
  • 1 tl palmsuiker
  • 1 teen knoflook gehakt
  • 1/2 verse rode peper, gehakt zonder zaadlijsten
  • 3 el zonnebloem- of arachide-olie

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Pindasoep met banaankokosballetjes

Mister Kitchen's pindakaas

Doperwtenstamppot met kaaskroketjes

Mister Kitchen's V-Spread Kerrie Appel

Soba noedels salade

Mister Kitchen’s Pindakaas Super Crunchy
Back To Top