We schreven dit recept voor een enorm energieke dagstart ooit voor Delicious Magazine, maar wilden hem jullie niet onthouden. Dit recept voor roggepap met hazelnootcustard en vanille-abrikozen geeft je precies waar je lijf in de ochtend naar smacht: een flinke dosis energie. En daar een mooie kom vol van!

WIST JE DAT..

De Romeinse schrijver Plinius de Oudere rogge afraadde? Rogge zou namelijk slecht voedsel zijn, dat alleen werd gebruikt om niet te sterven van de honger. Voedsel voor de ‘bodem’ van de samenleving dus. Daar zijn wij het niet mee eens. We lepelen dan ook graag door tot we de bodem van het bord glanzend schoon aanschouwen!