Gevulde eitjes met Mister Kitchen’s V-Spread

Ingredienten

Voor 16 hapjes
  • 8 eieren
  • ½ potje Mister Kitchen’s V-Spread Chili Paprika
  • 4 el mayonaise
  • ½ tl gerookt paprikapoeder + meer ter garnering

Leg de eieren in een pan, zet ze onder water en breng aan de kook. Laat vanaf dat moment nog 7 minuten koken, giet ze daarna af en spoel ze koud.

Pel de eieren, snijd ze doormidden en lepel voorzichtig het eigeel eruit. Meng dit in een schaaltje met de V-Spread, mayonaise en het gerookte paprikapoeder en breng op smaak met zout en peper. Doe dit mengsel in een spuitzak met kartelmondje. Spuit terug in de halve eiwitten. Serveer met nog wat gerookt paprikapoeder eroverheen gestrooid.

Kijkje in de keuken? Volg @misterkitchens

Contact

Mister Kitchen
Cultuurpark Westergasfabriek
Pazzanistraat 35
1014 DB Amsterdam
+31 653410022