- 45 min
Een in vlammende steenoven voorgebakken en met de hand gevormde zuurdesembodem, een pizzasaus op basis van een uniek recept en jouw culinaire touch. Dé combinatie om je beste pizza ooit te bakken. Met dit recept voor een smakelijke pizza met ham, champignons en olijven helpen we je een handje mee. Want wat jij straks uit de oven tovert, is oogverblindend mooi. En laten we lekker niet vergeten!
Het lekkere aan deze pizza, is dat je hem na 10 minuten voorbereiding al in de oven kunt leggen. In de 7 minuten dat-ie krokant en knisperig gebakken wordt, kun jij een passende wijn uitzoeken.
Wil je er een vegetarische pizza van maken? Geen enkel probleem. Vervang de plakjes achterham door bijvoorbeeld rucola die je er na het bakken over verdeelt. Of gebruik een vleesvervanger. Ideaal als de een wel vlees wil, maar de ander het liever vervangt.
Strooi net voordat je ‘m op tafel zet, een beetje gedroogde oregano over de pizza. Zo maak je hem net wat kruidiger, net als in Italië! Meer verlangen naar dit land? Vervang de oude kaas door Parmezaanse kaas.
3-4 champignons
½ bol (buffel)mozzarella
2 el zwarte olijven
2 el geraspte oude kaas
4 plakjes flinterdunne achterham
Overige benodigdheden
Een bakplaat
Bakpapier
Choose your language:
Mister Kitchen © 2023