10 min
(10 min voorbereiding)
2 personen
Lunch
Een plat stuk deeg bedekken met allerlei lekkernijen was al bekend bij de oude Grieken – die dekselse Grieken ook altijd, wat een voorlopers. Of hun pizza er net zo smakelijk uitzag als de onze, dat durven we niet te zeggen, maar gezien de hoeveelheid inspiratie die onze Griekse voorouders ons gaven, weten we bijna wel zeker dat ze in de buurt komen!
Maak je pizza vegan in een handomdraai
Om dit recept voor pizza om te toveren naar een veganistisch pizzarecept is niet veel moeite vereist. Je vervangt de mozzarella en geraspte kaas door vegan varianten, die je gewoon bij je supermarkt haalt, en je hebt een veganistische versie. Volledig vegan, delicious als altijd!
Ingrediënten
- 1 verpakking Mister Kitchen’s Pizzabodem Desem (rond of vierkant)
- 150 g artisjokharten uit blik, afgespoeld en uitgelekt
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 2 el pitloze zwarte olijven
- 100 g mozzarella
- Mister Kitchen’s Pizzasaus Original
- 40 g geraspte kaas
- Handje rucola
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 ℃
- Snijd de artisjokharten en de paprika in reepjes, de ui in ringen en de olijven en mozzarella in plakjes of gebruik geraspte mozzarella.
- Bestrijk de pizzabodems met de Pizzasaus Original.
- Beleg de pizza’s met de artisjok, paprika, ui, olijven en mozzarella. Bestrooi hem daarna met de geraspte kaas.
- Bak op een rooster de pizza in ongeveer 8 à 10 minuten tot de randjes mooi bruin zijn geworden.
- Maak af met de verse rucola.
Voedingswaarden
Per eenpersoonsportie
- Energie
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Natrium
- Eiwit
- Vet
- Waarvan verzadigd
- Voedingsvezels
Delen
Ingrediënten
- 1 verpakking Mister Kitchen’s Pizzabodem Desem (rond of vierkant)
- 150 g artisjokharten uit blik, afgespoeld en uitgelekt
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 2 el pitloze zwarte olijven
- 100 g mozzarella
- Mister Kitchen’s Pizzasaus Original
- 40 g geraspte kaas
- Handje rucola
Voedingswaarden
Per eenpersoonsportie
- Energie
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Natrium
- Eiwit
- Vet
- Waarvan verzadigd
- Voedingsvezels
Ook lekker
Mister Kitchen’s V-Spread Kerrie Appel
amandelspijs en lemoncurd
avocadosalsa en maïskolf
Mister Kitchen's V-Spread
Pizza met artisjok, olijven en gesmolten mozzarella
- Bereidingstijd: 10 min (10 min voorbereiding)
- Geschikt voor: 2 personen
- Soort gerecht: Lunch
Ingrediënten
- 1 verpakking Mister Kitchen’s Pizzabodem Desem (rond of vierkant)
- 150 g artisjokharten uit blik, afgespoeld en uitgelekt
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 2 el pitloze zwarte olijven
- 100 g mozzarella
- Mister Kitchen’s Pizzasaus Original
- 40 g geraspte kaas
- Handje rucola
Voedingswaarden
Per eenpersoonsportie
- Energie
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Natrium
- Eiwit
- Vet
- Waarvan verzadigd
- Voedingsvezels
Bereiden
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 ℃
- Snijd de artisjokharten en de paprika in reepjes, de ui in ringen en de olijven en mozzarella in plakjes of gebruik geraspte mozzarella.
- Bestrijk de pizzabodems met de Pizzasaus Original.
- Beleg de pizza’s met de artisjok, paprika, ui, olijven en mozzarella. Bestrooi hem daarna met de geraspte kaas.
- Bak op een rooster de pizza in ongeveer 8 à 10 minuten tot de randjes mooi bruin zijn geworden.
- Maak af met de verse rucola.