Wentelteefjes met banaan en Mister Kitchen’s Pindakaas

Ingredienten

Ontbijt voor 4 personen
  • 2 eieren
  • 1,5 el suiker
  • 1tl kaneel
  • 250 ml melk
  • 8 dikke sneden wit brood
  • 2 bananen
  • 1/2 pot Mister Kitchen Kokos Maple pindakaas
  • 8 el ahornsiroop
  • roomboter om in te bakken

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren, suiker, kaneel en melk los in een diep bord.
  2. Wentel de sneetjes brood 1 voor 1 door het eimengsel en laat het nog 1 minuut intrekken.
  3. Verwarm een koekenpan met boter op middelhoog vuur en bak de wentelteefjes om en om goudbruin, in ongeveer 5 minuten. Snijd ondertussen de bananen in de lengte in plakken.
  4. Besmeer de helft van de wentelteefjes met de pindakaas en leg op vier borden. Beleg ze met de plakken banaan en maak af met nog een wentelteefje. Schenk de ahornsiroop erover.

Kijkje in de keuken? Volg @misterkitchens

Contact

Mister Kitchen
Cultuurpark Westergasfabriek
Pazzanistraat 35
1014 DB Amsterdam
+31 653410022