Pindakaas Popcorn

Ingredienten

Ingrediënten

  • 100 gram rauwe maiskorrels voor popcorn
  • 3 el arachide olie (of een andere neutrale olie)
  • 150 gram Mister Kitchen’s karamel-zeezout pindakaas

En verder…

Sauspan met dikke bodem

Verhit de olie op middelhoog vuur. Doe een paar korrels in de pan. Als ze poppen, kun je de rest toevoegen in een gelijkmatige, enkele laag. Doe een deksel op de pan en haal van het vuur. Wacht 30 seconden. Zet de pan weer op het vuur. Schud zodra de popcorn begint te poppen af-en-toe met de pan. Zodra het langer dan een paar seconden duurt voor je een pop hoort, haal je de popcorn van het vuur. Doe ze direct in een kom. Verhit de pindakaas in een pannetje tot lauwwarm. Meng door de popcorn. Eventueel kun je het geheel nog kort in een ovenschaal in de oven zetten, zodat de karamel iets krokant wordt.

En verder…

Sauspan met dikke bodem

Kijkje in de keuken? Volg @misterkitchens

Contact

Mister Kitchen
Cultuurpark Westergasfabriek
Pazzanistraat 35
1014 DB Amsterdam
+31 653410022