APPELTJE-EITJE

Als je zoekt naar een uniek cake-recept voor je vrienden, buren of familie maak dan deze pindakaas-cake met appel. En goed nieuws: lang in de keuken staan is niet nodig. Na 20 minuten mengen en mixen, ligt deze topcake in spé in je oven.

ZOETIGHEID VOOR DOORBIJTERS

Als je dacht dat het bleef bij pinda’s in de pindakaas, dan heb je het mis. Om de cake te voorzien van een extra bite, maken we een topping van poedersuiker en gezouten pinda’s. Even doorbijten voor je bij de kern bent dus.

Wist je dat pinda’s helemaal geen noten zijn? Noten groeien namelijk aan bomen, waar pinda’s ondergronds groeien. Waarom ze daar groeien? Zodat die hongerige vogels er niet bij kunnen. Voor regenwormen hoeven ze immers niet bang te zijn, die verschuilen zich ook onder de grond voor diezelfde vogels.