skip to Main Content

20 min

(10 min voorbereiding)

4-6 personen

Ontbijt

Fransen zijn de absolute meesters in ontbijtgerechten. Engelsen kunnen d’r trouwens ook wat van. Of Italianen. Anyway, Fransen zijn hartstikke goed in het bedenken van ontbijtgerechten en dit recept voor pains au chocolat, of gewoon chocoladebroodjes, is daar het perfecte voorbeeld van. En waar het recept zelf hartstikke simpel is, is de smaak alsof je dagen in de keuken hebt gestaan.

Chocoladebroodjes bakken

Je neemt wat bladerdeeg, een halve pot van onze Hazelnut Spread Original, een eitje en je bent er al. Nu is het nog zaak om ze zo mooi te krijgen als de Fransen dat kunnen. Misschien is de eerste even priegelen, maar we beloven dat je na een paar broodjes de handigheid in de vingers hebt. Bon appetit!

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Leg de bladerdeeg op een met bloem bestoven aanrecht.
  3. Smeer de hazelnootpasta op het bevroren bladerdeeg. Houd aan de bovenkant 2 cm onbesmeerd.
  4. Laat het bladerdeeg lichtjes ontdooien.
  5. Rol het bladerdeeg op tot nog ongeveer 2 cm bladerdeeg over is.
  6. Bestrijk de laatste strook met water en rol het bladerdeeg verder op.
  7. Snijd het opgerolde bladerdeeg doormidden zodat je 12 opgerolde pain au chocolats hebt.
  8. Klop het ei los tot het een egaal mengsel is.
  9. Bestrijk het bladerdeeg met het ei.
  10. Leg het op een met bakpapier belegde ovenplaat.
  11. Bak 25 minuten tot het goudgeel tot goudbruin is.

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Gefrituurde Kip met Chimichurri-salsa

Mister Kitchen’s Pindakaas Super Crunchy

Pajeon

kimchi en rode-peperpasta

Karamel-zeezoutkoekjes

Mister Kitchen’s Pindakaas Zeezout Karamel
Back To Top