skip to Main Content

20 min

( min voorbereiding)

3-4 personen

Ontbijt

Bereiden

Ingrediënten

  • 2 rijpe bananen
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • ½ theelepel kaneel
  • ¼ theelepel zout
  • 1 groot ei
  • 80 havermout
  • 95 gram volkoren meel
  • 35-50 ml karnemelk (of lactosevrije melk)
  • 100 gram Mister Kitchen’s pindakaas Zeezout Karamel
  • Boter of olie, om de pannenkoeken in te bakken

Bereiden

Prak de bananen en honing fijn met een vork in een grote kom. Roer het bakpoeder, de kaneel en het zout erdoor. Meng het ei erdoor met een vork, tot het volledig is opgenomen. Maak het beslag naar smaak dunner met 35 tot 50 ml melk. Meng er vervolgens de havermout en het meel door.

Verhit olie of boter in een koekenpan op laag vuur. Verdeel het pannekoekenbeslag in de pan, en bak de pannenkoekjes 2-3 minuten aan een kant, tot er luchtbellen ontstaan aan de bovenkant. Draai de pannenkoekjes om en bak ze nog 2 minuten. Verdeel de pindakaas als topping over de pannenkoekjes.

Serveersuggestie: serveer de pannenkoekjes met banaan, amandel en honing

 

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

  • 2 rijpe bananen
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • ½ theelepel kaneel
  • ¼ theelepel zout
  • 1 groot ei
  • 80 havermout
  • 95 gram volkoren meel
  • 35-50 ml karnemelk (of lactosevrije melk)
  • 100 gram Mister Kitchen’s pindakaas Zeezout Karamel
  • Boter of olie, om de pannenkoeken in te bakken

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Shake

Mister Kitchen’s Pindakaas Super Crunchy

Tosti

Mister Kitchen's V-Spread
Back To Top