skip to Main Content

15 min

( min voorbereiding)

6 personen

Bijgerecht

Bereiden

Ingrediënten

Bereiden

Meng de eieren en suiker in een mixer met een vlinder of met een handmixer met twee gardes erin. Voeg hier de yoghurt, pindakaas, bloem en bakpoeder aan toe. Voeg de gesmolten boter ook toe aan het mengsel en mix het geheel tot een mooi deeg. Zet het deeg een half uur in de koelkast.

Haal het deeg uit de koelkast en bestuif de werkbank en het deeg lichtjes met bloem. Rol het deeg uit tot een lange rol en snijd er stukjes van ongeveer 5 cm van. Rol deze stukjes weer op tot bolletjes en druk lichtjes aan op een met bloem bestoven werkbank. Steek er met je vinger een gat in.

Verwarm een frituur of olie in een pan tot 160 graden en bak de donuts goudbruin en gaar in 8 minuten. Keer ze tijdens het bakproces een keer om. Haal de donuts met een schuimspaan voorzichtig uit de frituur en bestrooi met geraspte kokos.

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Gefrituurde Kip met Chimichurri-salsa

Mister Kitchen’s Pindakaas Super Crunchy

RG&T

Mister Kitchen's Rabarcello
Back To Top