Krokante kaas-uienringen met kerrie-appel-dip

Met Mister Kitchen's V-Spread Kerrie Appel

15 min
(25 min voorbereiding)

4 personen

Bijgerecht

Krokante kaas-uienringen met kerrie-appel-dip

15 min
(25 min voorbereiding)

4 personen

Bijgerecht

Je hebt soms van die dagen dat je zin hebt in een lekkere snack, maar niet de ongezonde vetten van je standaard vette bek. Nu zeggen we niet dat deze krokante kaas-uienringen met kerrie-appel-dip 100% Rens Kroes-gezond zijn, maar wel een stuk gezonder dan je standaard snackmoment bij de snackbar op de hoek. Deze uienringen maken we met een lekkere dosis kaas, bier en onze V-Spread Kerrie Appel.

Tip van de Misters: maak een flinke voorraad van deze lekkere uienringen voordat je een borrelavond organiseert thuis; succes bij je gasten gegarandeerd!

BEREIDINGSWIJZE

  1. Pel de zoete uien, snijd de ui in ringen van 1 cm dik en haal ze los van elkaar.
  2. Meng de geraspte kaas, bloem, maizena, cayennepeper en evt. zout in een kom. Roer er vervolgens bier en het mineraalwater door.
  3. Verhit de zonnebloemolie in een hoge pan of frituurpan tot 180 °C.
  4. Haal de uienringen door het beslag en frituur de ringen in 5-6 porties in ca. 4 minuten goudbruin.
  5. Laat de ringen uitlekken op keukenpapier en serveer met de V-spread kerrie/appel.

Delen

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

INGREDIËNTEN

1 pot Mister Kitchen’s V-Spread Kerrie Appel

3 zoete uien

200 g geraspte oude kaas

160 g bloem

40 g maizena

1/2 tl cayennepeper

100 ml koolzuurhoudend mineraalwater

200 ml bier

2 liter zonnebloemolie om te frituren

Extra benodigdheden:

Frituurpan of hoge pan

Schuimspaan

Keukenpapier

OOK LEKKER

Pindakaas reep met pretzels

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Crunchy

Peanut Butter & Jelly French toast

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Crunchy

Appel tarte tatin met pindakaas

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Super Creamy

Vegan Tempeh BLT-Sandwich

met Mister Kitchen’s Vegan Saus Whisky Cocktail