skip to Main Content

15 min

( min voorbereiding)

3-4 personen

bijgerecht

Bereiden

Ingrediënten

 200 g mayonaise

30 g grove mosterd

• 1/2 citroen

3 zoete uien

200 g geraspte oude kaas

160 g bloem

40 g maizena

• 1/2 tl cayennepeper

100 ml koolzuurhoudend mineraalwater

200 ml Texels Skuumkoppe (bier)

2 liter zonnebloemolie om te frituren

Bereiden

Meng voor de dipsaus de mayonaise en mosterd in een kom. Pers de 1/2 citroen uit en voeg het sap naar smaak toe aan de dipsaus.

Pel de zoete uien en snijd ze in ringen van 1 1/2 cm dik. Haal de ringen los van elkaar.

Meng de geraspte kaas, bloem, maizena, cayennepeper en eventueel zout in een kom. Roer er vervolgens met een garde langzaam het mineraalwater en het bier door.

 

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

 200 g mayonaise

30 g grove mosterd

• 1/2 citroen

3 zoete uien

200 g geraspte oude kaas

160 g bloem

40 g maizena

• 1/2 tl cayennepeper

100 ml koolzuurhoudend mineraalwater

200 ml Texels Skuumkoppe (bier)

2 liter zonnebloemolie om te frituren

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Venkel-pistachetaart

gekaramelliseerde knoflook

Involtini van aubergine

Mister Kitchen’s V-spread Tomaat Courgette

in-a-jar

Mister Kitchen's Rabarcello

Pindakaas-cake met appel

Mister Kitchen’s pindakaas Zeezout Karamel
Back To Top