skip to Main Content

40 min

(10 min voorbereiding)

6-8 personen

Zoet

De combinatie zeezout en karamel, we know you love it. De versmelting van zout en zoet die langzaam smelt op je tong. Heerlijk, zeker als je het combineert met de pindarijke smaak van onze pindakaas. En laat het nu net zo zijn dat we een variant hebben die de smaken karamel en zeezout al bevat. Perfect om deze koekjes mee te maken.

Een simpel recept voor koekjes

Dit koekjes-recept is best makkelijk te maken; al na 10 minuten voorbereiding (exclusief 20 minuten koelen in de vriezer) mogen ze de oven in. Dit recept staat garant voor ongeveer 20 koekjes. Wij schatten dat in op zo’n 6-8 personen, maar je mag ze ook allemaal in je uppie oppeuzelen hoor. Eet smakelijk!

Ingrediënten

En verder

  • Bakplaat
  • Bakpapier

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 180 °C.
  2. Combineer de boter, pindakaas en suiker in een kom en klop luchtig met behulp van een handmixer. Voeg al roerende stuk voor stuk de eieren toe, gevolgd door de bloem en het bakpoeder. Mix alles door tot een samenhangend deeg. Zet het deeg 20 minuten in de vriezer.
  3. Bedek een ovenplaat met bakpapier. Haal het deeg uit de vriezer en schep met behulp van een ijsknijper mooie bolletjes deeg op het bakpapier. Houdt 5 cm ruimte tussen de koekjes. Besprenkel het deeg met grof zeezout en gehakte pinda’s.
  4. Bak de koekjes 12-15 minuten tot de randen bruin beginnen te kleuren.

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

En verder

  • Bakplaat
  • Bakpapier

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Fruitshake

Mister Kitchen’s Pindakaas Super Crunchy

Pasta met kikkererwten

Mister Kitchen’s V-Spread Kikkererwten Citroen

Aunt maap’s cup of tea

Mister Kitchen's Rabarcello
Back To Top