skip to Main Content

45 min

( min voorbereiding)

3 - 4 personen

Snack

Bereiden

Ingrediënten

Ongeveer 20 koekjes

  • 100 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur en in blokjes
  • 100 gram Mister Kitchen’s Pindakaas Zeezout Karamel
  • 200 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 200 gram bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • grof zeezout
  • handjevol gehakte pinda’s

Bereiden

Verwarm de oven voor op 180 graden. Combineer de boter, pindakaas en suiker in een kom en klop luchtig met behulp van een handmixer. Voeg al roerende stuk voor stuk de eieren toe, gevolgd door de bloem en het bakpoeder. Mix alles door tot een samenhangend deeg. Zet het deeg 20 minuten in de vriezer. Bedek een ovenplateau met bakpapier. Haal het deeg uit de vriezer en schep met behulp van een ijsknijper mooie bolletjes deeg op het bakpapier. Houdt 5 cm ruimte tussen de koekjes. Besprenkel het deeg met grof zeezout en gehakte pinda’s. Bak de koekjes 12-15 minuten tot de randen bruin beginnen te kleuren.

En verder

Bakplaat
Bakpapier

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

Ongeveer 20 koekjes

  • 100 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur en in blokjes
  • 100 gram Mister Kitchen’s Pindakaas Zeezout Karamel
  • 200 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 200 gram bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • grof zeezout
  • handjevol gehakte pinda’s

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Shake

Mister Kitchen’s Pindakaas Super Crunchy

Mini-pizza van broccoli, ei en pita

Mister Kitchen's Pizzasaus Cheesy Pesto
Back To Top