Ijskoude Pindakaas Milkshake American Style!

met Mister Kitchen’s American Style Creamy Peanut Butter

20 min
(15 min. voorbereiding)

2 personen

snack, nagerecht, tussendoor

Ijskoude Pindakaas Milkshake American Style!

20 min
(15 min. voorbereiding)

2 personen

snack, nagerecht, tussendoor

Vraag je drie mensen naar een typisch Amerikaanse recept, dan staat de hamburger waarschijnlijk drie keer op plaats één. Of nummer twee -al dan niet terecht- “french fries” zou zijn weten we niet, maar de milkshake staat geheid in de top 3. En terecht. Al eind 19e eeuw werden er in de VS zogenaamde malted-milks met de hand geshaked in, bedoeld om verzwakte ouderen en kinderen aan te laten sterken. (Poeder)melk met mout en tarwemeel, siroop van aardbei, chocola of vanille, vaak met een rauw ei en soms met een scheutje whisky -maar altijd zònder ijs.

Discover the milky way…

In de ‘roaring twenties’ werd in Chicago de variant met roomijs uitgevonden, ongeveer tegelijkertijd met de blender. Die combi was een voltreffer, ook in veel huishoudens. In de jaren 50 deed Ray Croc, de man die McDonalds wereldberoemd maakte, daar nog een schepje bovenop met extra grote ijsmixers in de restaurants.
Dat bleek een redelijk lucratieve zet…

Onze versie is er één die je nog niet bij McDonalds vond. Maar we denken dat Ray ‘m zomaar schaamteloos zou durven ‘lenen’…en terecht.

BEREIDINGSWIJZE

  1. Doe de ijsblokjes in een schone theedoek en vouw de doek goed dicht. Sla nu met de doek op de grond om de ijsblokjes te verkleinen tot crushed ice. Zo kunnen ze straks in de blender beter gemengd worden.
  2. Doe het roomijs, de ijsblokjes, de plantaardige melk en de pindakaas in de blender. Laat de blender eerst zachtjes draaien en vervolgens steeds sneller. Kijk uit dat je milkshake niet uit de blender schiet!
  3. Hak de pinda’s grof.
  4. Als de milkshake in een blender een gladde massa is geworden is het klaar.
  5. Schenk de milkshake in twee grote, hoge glazen.
  6. Versier de shake met slagroom, hoe meer hoe beter!
  7. Strooi de gehakte pinda’s erover en geniet van deze overheerlijke Amerikaanse Milkshake op een zomerse dag.

Tip: Wil je jezelf echt verwennen? Doe dan over de slagroom nog wat chocolade- of karamelsaus. Of gebroken stukjes chocolate-chip cookies.

Delen

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

INGREDIËNTEN

10 ijsblokjes

250 gram plantaardig roomijs

250 ml plantaardige melk (wij gebruiken gezoete soja maar amandel is ook erg lekker!)

Plantaardige slagroom

2 handjes geroosterde ongezouten pinda’s

OOK LEKKER

Vlechtcake met hazelnootpasta

met Mister Kitchen’s Hazelnootpasta Original

American Pancakes met pindakaas stroop

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Creamy

Broodje Gyros met knoflooksaus

met Mister Kitchen’s Vegan Sauce Garlic

Vegan Garnalen Cocktail

met Mister Kitchen’s Vegan Saus Whisky Cocktail