skip to Main Content

20 min

( min voorbereiding)

3-4 personen

bijgerecht

Bereiden

Ingrediënten

Bereiden

Verwarm de oven voor op 175°C.

Meng de bloem, het bakpoeder, de baksoda en het zout door elkaar. Meng de boter en pindakaas door elkaar in een losse kom, voeg hier de 2 soorten suiker aan toe en meng door tot een luchtig beslag. Voeg het ei en de vanille toe, en meng tot het ei volledig is opgenomen. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe, en meng tot een homogeen beslag ontstaat. Voeg als laatste de pinda’s en havermout toe.

Rol het beslag op in plasticfolieen laat 30 minuten opstijven in de koeling. Portioneer de koekjes en bak af op een met bakpapier bekleden bakplaat, circa 8-12 minuten op 175°C. Laat de koekjes volledig afkoelen, alvorens ze met pindakaas te vullen.

 

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Pindakaasmuffins

Mister Kitchen’s Pindakaas Super Crunchy

Pumpkin pie

Mister Kitchen’s Pindakaas Zeezout Karamel

John Gerard

Mister Kitchen's Rabarcello

Risottoballetjes

Mister Kitchen’s V-Spread Tomaat Courgette
Back To Top