skip to Main Content

10 min

(5 min voorbereiding)

8 personen

bijgerecht

Een recept voor gevuld ei is makkelijk te vinden. Een eitje? Nee, te flauw. Daarom is dit recept voor gevulde eieren lekker pittig en voorzien van onze V-Spread Chili Paprika. Perfect voor een verjaardag, borrel of gewoon voor op het bankje. En binnen een kwartier heb je ze op tafel staan.

Wil je je gevulde eitje nog wat extra pit meegeven? Serveer ze met een paar wolkjes pittig paprikapoeder als garnering.

Laat de creatieveling in je los

Gemak is natuurlijk leuk, maar je mag het jezelf soms ook wel wat lastiger maken. Daag jezelf uit en voeg wat meer creativiteit toe aan dit gevulde eieren-recept. Een suggestie waarmee je vriend en vijand verbaast, is het kleuren van de eieren. Wat dacht je van roze? Daar hoef je niet eens kleurstof voor in huis te halen. Je doet het gewoon met een bietje biet. Zo maak je die pittige gevulde eieren nog bijzonderder.

Ingrediënten

Verdere benodigdheden

  • Een pan
  • Een spuitzak met kartelmondje

Bereidingswijze

  1. Leg de eieren in een pan met water en breng aan de kook.
  2. Kookt het water? Laat de eieren 5 minuten koken, giet ze daarna af en spoel ze koud.
  3. Pel de eieren, snijd ze doormidden en lepel het eigeel eruit.
  4. Pak een schaaltje en meng het eigeel hierin met de V-Spread, mayonaise en het gerookte paprikapoeder. Breng vervolgens op smaak met peper en zout.
  5. Doe het mengsel in een spuitzak met kartelmondje.
  6. Spuit het mengsel in de opening van de gehalveerde eieren. 

Maak je gevulde eieren helemaal compleet door een klein beetje bosui te gebruiken ter garnering. Ziet er mooi uit!

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

Verdere benodigdheden

  • Een pan
  • Een spuitzak met kartelmondje

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Thaise slabootjes

Mister Kitchen’s Falafelburger Thais

Witte chocolademousse

bloedsinaasappel

Pfannkuchen

bramen in kruidige vanillesiroop

Pindakaas-cake met appel

Mister Kitchen’s pindakaas Zeezout Karamel
Back To Top