Flap Jacks

Met Mister Kitchen's Pindakaas Crunchy Hazelnoot

180 min
(5 min voorbereiding)

6 personen

Bijgerecht

Flap Jacks

180 min
(5 min voorbereiding)

6 personen

Bijgerecht

BEREIDINGSWIJZE

Verhit de oven op 160 graden en bedek een ovenschaal van ongeveer 30 bij 30 cm met met bakpapier. Doe de boter, suiker, pindakaas, honing en fijngehakte sinaasappelschil in een diepe sauspan en zet deze op een laag vuur. Roer af en toe door tot er een egale massa ontstaat.

Doe de havermout, rozijnen en abrikozen en bijna alle noten en zaden in het botermengsel. Bewaar een gedeelte van de noten en zaden voor de decoratie. Meng en doe het geheel in de ovenschaal met bakpapier en druk goed aan. Doe de overgebleven noten en zaden over het mengsel en tip het af met nog een klein beetje honing. Bak in 30 minuten gaar.

Haal de ovenschaal uit de oven en laat het afkoelen buiten de koeling. Zet vervolgens nog 2 uur in de koelkast om op te stijven. Haal de Flap Jack uit de ovenschaal en snijd in de gewenste vorm.

Delen

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

INGREDIËNTEN

125 gram roomboter

120 gram lichte basterdsuiker

125 gram Mister Kitchen’s Pindakaas Crunchy Hazelnoot (of eigen favoriet)

50 gram vloeibare honing

zest van 1 sinaasappel (schil zonder het wit)

200 gram havermoutvlokken

50 gram rozijnen, geweld

50 gram gedroogde abrikoos

150 gram gemengde noten en zaden

OOK LEKKER

Pindakaas reep met pretzels

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Crunchy

Peanut Butter & Jelly French toast

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Crunchy

Appel tarte tatin met pindakaas

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Super Creamy

Vegan Tempeh BLT-Sandwich

met Mister Kitchen’s Vegan Saus Whisky Cocktail