skip to Main Content

10 min

(15 min voorbereiding)

6 personen

Nagerechten, zoet, snack

De zomer staat weer voor de deur. In je hoofd rinkelt het belletje van de ijscowagen. Je begint spontaan te watertanden. Pavlov had écht gelijk met wat hij in z’n experimenten wilde aantonen. Maar wat als die ijscoman niet langskomt? Sippen? Geen sprake van. Zelf ijs maken, dat is de remedie!

We laten in dit recept voor yoghurt-ijsjes zien hoe je in een handomdraai de heerlijkste ijsjes uit je eigen vriezer tovert. Pindakaas is een heerlijke toevoeging voor roomijs.  Daarom maken we yoghurt-ijsjes met onze Pindakaas Zeezout Karamel. Want is er een betere combinatie dan zee(zout) en ijs? Precies.

Let op: dit recept voor yoghurtijs heeft een vriestijd van minimaal 4 uur.

Ingrediënten

Verdere benodigdheden

  • Houten ijsstokjes
  • Plastic bekertjes

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 C en rooster de hazelnoten voor 10 minuten.
  2. Meng de Griekse yoghurt met de melk, de poedersuiker en het vanillemerg en roer tot alles is opgelost.
  3. Schep een theelepel pindakaas in de bekertjes, gevolgd door twee eetlepel van het yoghurt-vanille-mengsel. Herhaal deze stappen tot de yoghurt op is.
  4. Doe er dan weer een schepje pindakaas op en blijf de laagjes afwisselen tot alles op is.
  5. Doe een stokje in ieder ijsje en roer deze kort door; zo ontstaat er een swirl in het ijsje.
  6. Laat het stokje in het ijsje staan. Strooi wat gehakte hazelnoten en pure chocolade over de gevulde bekertjes.
  7. Zet de bekertjes minimaal 4 uur in de vriezer tot het ijs stevig is.

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Delen

Ingrediënten

Verdere benodigdheden

  • Houten ijsstokjes
  • Plastic bekertjes

Voedingswaarden

Per eenpersoonsportie

  • Energie
  • Koolhydraten
  • Waarvan suikers
  • Natrium
  • Eiwit
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Voedingsvezels

Ook lekker

Flatbread met labneh

Mister Kitchen’s Falafelburger Original

Vegan-smoothie

Mister Kitchen's Pindakaas Super Crunchy
Back To Top