Naar webshop

Choco-bananenbrood

Met Mister Kitchen's Hazelnootpasta Zeezout Chocolade

60 min
(15 min voorbereiding)

8 personen

Ontbijt

Choco-bananenbrood

60 min
(15 min voorbereiding)

8 personen

Ontbijt

Bananenbrood is heerlijk als ontbijt, lunch of tussendoor. Deze versie bevat veel lekkers en gezonds zoals havermout, gember en pecannoten. Om ‘m extra spannend te maken smeren we de plakken bananenbrood in met onze Hazelnut Spread Seasalt Chocolate.

In totaal heb je er iets meer dan een uurtje voor nodig maar het plezier is eindeloos. Bakkers klaar? Bakken maar!

BEREIDINGSWIJZE

  1. Verwarm de oven op 170 °C. Vet een cakevorm in met kokosvet en bestrooi met wat meel.
  2. Maal de havermout in een blender of keukenmachine tot meel.
  3. Doe het havermoutmeel met de bloem, suiker, het bakpoeder, kaneel, gemberpoeder en cacaopoeder in een kom.
  4. Prak 3 bananen, smelt de 60 gram kokosolie in een pannetje en hak de noten grof. Voeg dit allemaal samen met het water toe in de kom met droge ingrediënten en meng tot een beslag.
  5. Doe de bakingsoda met de appelazijn in een schaaltje en roer door, dit gaat schuimen, maar dat is ook juist de bedoeling.
  6. Roer dit mengsel door het beslag en giet het beslag in de cakevorm. Snijd de laatste banaan in de lengte doormidden en druk beide helften zachtjes in het beslag.
  7. Bak de cake 1 uur in het midden van de oven.
  8. Laat de cake een half uurtje afkoelen en serveer dan iedere plak met Mister Kitchen’s Hazelnut Spread Seasalt Chocolate

Delen

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

INGREDIËNTEN

250 g havermout

250 g bloem

16 g bakpoeder

160 g suiker

4 tl kaneel

2 tl gemberpoeder

4 el cacaopoeder

4 bananen

60 g kokosolie

140 g pecannoten

250 ml water

2 tl baking soda

2 tl appelazijn

½ pot Mister Kitchen’s Hazelnut Spread Seasalt Chocolate

OOK LEKKER

  • 45 min

Pindakaas reep met pretzels

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Crunchy

  • 20 min

Peanut Butter & Jelly French toast

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Crunchy

  • 50 min

Appel tarte tatin met pindakaas

met Mister Kitchen’s American Style Peanut Butter Super Creamy

  • 25 min

Vegan Tempeh BLT-Sandwich

met Mister Kitchen’s Vegan Saus Whisky Cocktail

Alle recepten

Contact

  • Mister Kitchen
  • Centrale Groothandelsmarkt 186
  • 1051 LJ Amsterdam
  • +31653410022

Choose your language:

Menu

Socials

Facebook-f Instagram Youtube Twitter Pinterest Envelope

Mister Kitchen © 2024